江西赣州小型手工腐竹生产线 不锈钢半自动腐竹机设备 家庭作坊腐竹机多少钱——中科圣创专业豆制品设备生产厂家 不锈钢腐竹机 大中小型腐竹机 半自动腐竹机 手工腐竹生产线 厂家还可提供定做服务 热线咨询 中科圣创半自动腐竹机工作原理:把豆浆用蒸气蒸熟后,放入模具中(大小可调),熟豆浆上面冷却后凝结的薄皮为油皮,油皮在鲜软时捏成带状挂起为腐竹。 腐竹机是我厂中科圣创经多年的腐竹机的生产经验结合锅炉蒸汽节能原理新研制的。长期从事腐竹机生产有丰富的经验,结合先进的机械制造技术研制出一整套腐竹生产工艺和构造*特的新设备,解决了传统制作腐竹无法成批量、造价大、能耗高、头尾结竹不均匀、锅低剩余浆水多、腐竹成色差、次品多、场地大、投资大、人工多等缺点,结构科学合理,燃料多样化,200公斤3-4人可操作,节能方便。? 中科圣创半自动腐竹机的工艺流程:黄豆浸泡-磨浆-蒸浆-出皮-烘干(锅炉带烘干)。 中科圣创厂家腐竹机的利润分析:(具体情况视当地而定) 1斤黄豆加入辅助原料(玉米淀粉不影响口感)可出7-8两腐竹,出鲜油皮约1.2斤。(免费上门安装调试,钢管、弯头件不配带,因为长短距离无法确定,根据用户厂房情况而定)本公司可申请全国托运。注:豆渣养猪白赚 中科圣创家庭作坊式腐竹生产线接触食品部位是采用不锈钢,加热部位采用优质钢板,加热原理是管道式蒸汽喷发加热,升热快,耗能低。锅内分隔成一个个小方格,适应腐竹的大小而定。四周用不锈钢包围腐竹锅,解决了传统制作腐竹锅装置繁琐,造**的问题,也解决了传统制作腐竹无法成批量、能耗高、头尾结竹不均匀、锅低剩余浆水多、腐竹成色差、次品多、场地大、投资大、人工多等缺点。? ?中科圣创厂家腐竹油皮机生产线: ZK大型腐竹油皮机生产线6人操作(3人为一班工作12小时),24小时产800斤,占地70平方米 ZK小型腐竹油皮机生产线:日产400斤,4人操作(2人为一班,工作12小时) 占地35平方米 双线腐竹油皮机生产线:占地:140平方米,工人10名(5人为一班,工作12小时)日产1600斤。 中科圣创厂家腐竹油皮机厂家的服务: 1.加手机可免费获得公司机械资料 2.可参观机器生产全过程。 3.到机器生产车间参观,机器结构、原理、以及板材一目了然。 4.免费培训技术,*,客户可以亲自操作,直到学会为止,免费转让技术配方。 5.凡购买我厂设备,我们将提供终身维护,机器十年保修,一年内非人为的零部件损坏免费包换 ? 随着技术的不断革新,腐竹机也渐渐成熟稳定,成为市场上销售比较好的机型,机器外观更时尚、耐用,而且采用了全自动的微电脑控制系统,尤其是关键部分还采用了进口的零部件,特别是整体部分采用了不锈钢制造,符合了卫生标准。要想更好的使用腐竹机,需要我们对腐竹机的制作要素进行了解,下面笔者为大家介绍一下。 了解腐竹机的制作要素帮助您更好的使用它 中科圣创腐竹设备既做到了技术到位,又做到了质量可靠,更好的实现了生产过程的自动化,相信在不久的将来,腐竹设备会向着更高性价比的方向迈进。作为生产厂家,只有合理的定位价格,积极的提高产品质量,给用户带来更多的利益和效益,才能不断开拓自己的市场,扩大生产规模,来达到自身经济效益更好的效果。所以公司不断研发和引进先进技术,提高全自动腐竹设备本身的质量性能问题,通过完善产品性能,提高自身质量,在市场上占取优势地位,来赢取客户的信赖。 腐竹机的制作要素:腐竹机生产腐竹之前,首先将挑选良好的大豆放到浸泡池内,加入清水浸泡。水量为大豆在容器内不露面为合适。水温控制在30-40度,并加入百分之一的食用碱调节浸泡液的PH值在7.5-8,浸泡时间3-4小时,用手指将豆瓣捻碎是大豆浸泡好的较佳时机,浸泡好的大豆增重应达到1倍左右,然后沥干水进入下一工序磨浆。豆制品加工腐竹豆浆浓度应控制在百分之五点一左右,豆浆浓度过低,薄膜形成速度过慢,甚至不能成膜;浓度过高,结膜速度是快了,但是产品质量较差,颜色深呈灰暗色。另外磨浆过程中加水务必要均匀,保证磨出来的豆浆细腻白嫩。这样生产出来的腐竹会色香俱全。浆煮沸后进入带有加热保温设施的腐竹成型槽成型,腐竹成型槽是敞开的,这时进入腐竹机成型槽的豆浆保持了较高的温度,而豆浆表面由于直接接触外界的凉空气,水分不断蒸发,这时豆浆表面蛋白质浓度会相对增高;蛋白质胶粒获得较高的内能,运动加剧,使蛋白质间的胶粒接触、聚合度加大,直接形成薄膜,随时间薄膜越结越厚,到相当的程度揭起即为腐竹。 1、腐竹机器设备使用同时关键的一个环节是将新豆腐布用碱水煮1小时左右,否则脱皮时会有烂皮或脱不掉皮的现象。 2、腐竹机器设备安装时,先要在总电源上安装漏电保护器,因为生产豆腐车间里流有大量的水,如有漏电现象,人们触电可能性是相当大的,在装机组的同时还应该在每个机组上安装地线,它能起到安全保护作用。 3、在腐竹机器设备生产过程中电机如有杂音、怪音、过热、焦味、冒烟等现象,应立即关闭电源,停机检查,确保安全。 4、安装主机,地面一定要平整,机身的前后、左右一定要保持水平,否则会影响到产品的薄厚质量。 5、安放腐竹机器设备应该将电机转动装置靠墙放,以免不小心将手插进轮内,工作场地禁止儿童入内。 中科圣创腐竹机器设备不仅要注意以上的使用事项,还要注意做好保养工作,因为任何一台机器只有在定期保养的前提下才能延长它的使用寿命。比如设备使用前后必须保持整体清洁,冬季使用完机器,及时把锅炉里的水放掉,以免冻裂锅炉,这些都是使用腐竹机器设备需要注意的事项 中科圣创专业生产各种款式型号的腐竹油皮机。厂家技术上门教学,免费培训指导 宋文慧 在线咨询:3490469369 ?