江西鹰潭腐竹机器厂家小型手工腐竹机价格半自动腐竹生产线操作视频

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随着技术的不断革新，腐竹机也渐渐成熟稳定，成为市场上销售比较好的机型，机器外观更时尚、耐用，而且采用了全自动的微电脑控制系统，尤其是关键部分还采用了进口的零部件，特别是整体部分采用了不锈钢制造，符合了卫生标准。要想更好的使用腐竹机，需要我们对腐竹机的制作要素进行了解，下面笔者为大家介绍一下。

了解腐竹机的制作要素帮助您更好的使用它 中科圣创腐竹设备既做到了技术到位，又做到了质量可靠，更好的实现了生产过程的自动化，相信在不久的将来，腐竹设备会向着更高性价比的方向迈进。作为生产厂家，只有合理的定位价格，积极的提高产品质量，给用户带来更多的利益和效益，才能不断开拓自己的市场，扩大生产规模，来达到自身经济效益更好的效果。所以公司不断研发和引进先进技术，提高全自动腐竹设备本身的质量性能问题，通过完善产品性能，提高自身质量，在市场上占取优势地位，来赢取客户的信赖。

腐竹机的制作要素：腐竹机生产腐竹之前，首先将挑选良好的大豆放到浸泡池内，加入清水浸泡。水量为大豆在容器内不露面为合适。水温控制在30-40度，并加入百分之一的食用碱调节浸泡液的PH值在7.5-8，浸泡时间3-4小时，用手指将豆瓣捻碎是大豆浸泡好的较佳时机，浸泡好的大豆增重应达到1倍左右，然后沥干水进入下一工序磨浆。豆制品加工腐竹豆浆浓度应控制在百分之五点一左右，豆浆浓度过低，薄膜形成速度过慢，甚至不能成膜；浓度过高，结膜速度是快了，但是产品质量较差，颜色深呈灰暗色。另外磨浆过程中加水务必要均匀，保证磨出来的豆浆细腻白嫩。这样生产出来的腐竹会色香俱全。浆煮沸后进入带有加热保温设施的腐竹成型槽成型，腐竹成型槽是敞开的，这时进入腐竹机成型槽的豆浆保持了较高的温度，而豆浆表面由于直接接触外界的凉空气，水分不断蒸发，这时豆浆表面蛋白质浓度会相对增高；蛋白质胶粒获得较高的内能，运动加剧，使蛋白质间的胶粒接触、聚合度加大，直接形成薄膜，随时间薄膜越结越厚，到相当的程度揭起即为腐竹。

中科圣创腐竹机设备性能：
1.干净卫生：燃烧间可以与生产车间完全分离，符合QS标准。
2.加热均匀：内胆蒸汽式加热，腐竹起皮快而且起皮均匀。
3.产量高：1公斤黄豆可产0.6—0.7公斤腐竹。
4.新型节能：采用节能循环烟管管道，比普通腐竹机的节能40％以上。
5.多功能化：该机可用煤、柴、花生壳、木糠、谷壳等。
6.自动化：3-4人可以轮班制的工作，一天加工四五百斤。
7、生产多样化：腐竹油皮机既可以生产腐竹、油皮，还可以生产豆浆，豆腐脑。

中科圣创腐竹生产线配置：
**锅炉（大小不一），蒸汽加热桶，加水泵，磨浆机，抽浆机，装料筒，腐竹成型模具盒，盛水锅，移动车架，水温表。
B型生产线，8个腐竹盒2×8米，配0.9锅炉
C型生产线，16个腐竹盒4×8米，配1.8锅炉
更多尺寸欢迎来电话预约定制

腐竹营养分析：
1. 腐竹中含有丰富蛋白质，营养价值较高；
2. 其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；
3. 含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长较为有利；
4. 还含有丰富的铁，而且易被人体吸收。

手工半自动腐竹机生产腐竹的工艺流程
黄豆→ 滚筒烘干机（或土法）烘干→ 脱皮机去掉豆皮→ 豆仁→ 浸泡→ 磨浆机磨浆→ 过滤机滤掉豆渣→ 煮浆锅煮豆浆→ 在腐竹锅加热保温、结皮→ 挑腐竹（挑成圆支空心腐竹、圆支实心腐竹、扁竹和片竹即豆油皮 ）→ 烘干或晒干→ 检验、挑选→ 包装

中科厂家郑重承诺：     
（1）凡来购机客户，直到学会满意为止。 
（2）专业老师服务培训，一律亲自动手操作。 
（3）物流托运，免费包装调试。 
（4）设备一年出质量问题可调换，终身维护。

中科温馨提示您购买腐竹机械应该注意以下几点：
一是：考察腐竹机厂家的规模与实力；
二是：注意观察腐竹机的质量；
三是：观察腐竹机的生产工艺是否先进；
四是：了解腐竹机的加热方式，着重是节能情况；

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