江门腐竹机设备,做腐竹机的厂家,哪里的全自动腐竹机好用?中科圣创专业豆制品呢设备生产厂家,厂家为你提供专业技术指导,提供用户家里现场看操作生产,厂家全自动腐竹机好不好用您看做出来的产品效果就知道,厂家热线宋文慧 腐竹机设备,全自动腐竹机多少钱一套,生产腐竹机的厂家!!!近几年来由于是机械化的时代,全自动腐竹设备出现了。机械代替手工那可是带来的较大便利。在寒冷的冬天和酷暑的夏天,就不用早起贪黑紧忙活了,这也让创业者有了更多时间做其他的事情。腐竹机带来的便利是那些老板亲身的体验,让他们爱上了这个行业,爱上了用腐竹机做腐竹。全自动腐竹机采用可输送锅,自由移动,可来回走动,对产品采用保护性,不会糊锅,减少了后期清锅的烦恼,机器可自动切断,减少人工,机器可连续生产24小时不间断。 腐竹机设备特点: 1:自动下浆,自动起皮,自动定型,自动烘烤,自动回潮,大小尺寸自动调试; 2:采用调频与数控控制,真正数字化操作,1人可看多条生产线; 3:采用国标304材质不锈钢,生产干净卫生,设备使用寿命; 4:蒸汽加温生产,能耗低、原料损耗小; 5:机器自动切断,减少人工。 腐竹制作的四大步骤: 1.选料:加工腐竹选用当年新鲜饱满的干黄豆。 2.磨浆:将干黄豆用石磨先粗磨一次,除去豆皮,放入清水中浸泡2个小时左右。冬天气温低可适当延长浸泡时间。把浸泡过的去皮黄豆磨成豆浆,再用白布袋过滤去渣,按每公斤豆兑水10~12公斤搅匀。 3.蒸煮:先往池内加水,再将6个托盘排两行放入蒸池内的架子上,使盘底离水面保持13厘米左右的高度。烧开池内水,同时将放在其它锅里煮沸了的豆浆倒入托盘内。 4.起皮:也叫拉腐竹,托盘内的豆浆经过蒸煮几分钟后,液面很快凝结一层薄薄的浆皮。这时可用手慢慢把浆皮拉起来,晾挂于竹竿上,晒干后即成腐竹。 腐竹制作方法: 1.选豆去皮:选择颗粒饱满的黄豆为宜,筛去灰尘杂质。 2.泡豆:将去皮的黄豆用清水浸泡 3.磨浆甩浆:用石磨或钢磨磨浆均可,磨成的浆汁。采用甩干机过滤3次,以手捏豆渣松散,无浆水为标准。 4.煮浆滤浆:浆甩干后,由管道流入容器内,用蒸汽吹浆,加热到100~110℃即可。浆汁煮熟后由管道流入筛床,再进行1次熟浆过滤,除去杂质,提高质量。 5.提取腐竹:熟浆过滤后流入腐竹锅内,加热到60~70℃左右,约10~15分钟就可起一层油质薄膜。 腐竹机售后服务: 1:我厂售出设备的运行状况,用户的需求及意见跟踪服务,发现问题由厂专业技术人员电话沟通及时解决问题。 2:我厂服务承诺:24小时响应,365天不间断的技术支持。 3:设备一年包换,十年保修,终身服务,让用户购机放心,使用满意; 4:设备终身与厂技改同步升级,长期供应配件,确保用户**使用,为用户创造更高价值。免费提供技术! 5:咨询电话15668118929